Món tôm ( hay hải sản như mực, sò )xào với rau cải, rất giàu hương vị,vừa đẹp mắt, vừa là một món ăn cho mùa hè nóng bức Nguyên liệu - 1 củ cà rốt - 1 củ hành tây - Một ít súp lơ ( hay cải brocolis), cà chua và đậu hà lan, ớt tây ( poivron) - 2 củ tỏi - 300 gram tôm (hoặc sò điệp, mực...) - Một ít dầu hào, dầu chiên ( dầu xào ) dầu mè, nước tương Cách chế biến: - Tôm bóc vỏ, rửa sơ qua với
Tôm xào rau cải




Món tôm ( hay hải sản như mực, sò )xào với rau cải,  rất giàu hương vị,vừa đẹp mắt, vừa là một món ăn cho mùa hè nóng bức

Nguyên liệu cần có:

- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- Một ít súp lơ ( hay cải brocolis), cà chua và đậu hà lan, ớt tây ( poivron)
- 2 củ tỏi
- 300 gram tôm (hoặc sò điệp, mực...)
- Một ít dầu hào, dầu chiên ( dầu xào ) dầu mè, nước tương


Cách chế biến:


- Tôm bóc vỏ, rửa sơ qua với muối cho bớt tanh, lấy chỉ đen, và chẻ ra làm hai

- Rau cải xắt nhỏ ra

- Phi tỏi chín vàng với một chút dầu

- Sau đó cho hành tây đã thái miếng vào chảo đảo qua trong 2 phút.

- Để tôm ( hay hải sản )vào chảo vào chảo!

- Khi tôm và hành tây đã chín vàng, cho nốt các loại rau củ còn lại vào!

- Giờ thì nêm thêm 1 chút gia vị, dầu hào, dầu mè, muối tiêu, nước tương  vào, nếm nêm  cho vị đậm đà hơn nhé!

- Đảo trong vài phút cho dầu hào thấm đều với các loại rau cải là được.

Tùy theo khẩu vị các bạn thích ăn giòn hay mềm, nếu ăn giòn thì đừng để trên lửa lâu quá, rau cải sẽ chín quá mất ngon, nhưng nếu thích ăn mềm, thì để vào chút nước, để cho rau cải chín mềm từ từ cho thấm gia vị


Dùng với cơm trắng hay mì xào


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

Cách làm sạch các phần nội tạng của bánh ú nhân đậu kem tươi rán mang tay nuong pho mai Gan gà Bò xào sốt chua cay com ga tao dut lo ngon tóc đẹp bổ sung thực phẩm tag canh chua ca loc Món Kho cach lam suon sot le bánh khoai nau an khoai tay chien voi thit ngon keo sen xien que cách làm kem Thit bo trung nhoi pho pancake vị quế emdep Xì xụp bánh canh cá bã trầu thịt bò rán bánh chiffon chuối Banh ít trần Chá Khéo nuoc thom canh mọc bà nh quy socola list lẩu nấu xôi xoài sốt đậu hũ cuộn rau củ gà nướng chanh và ớt cach lam cha ca chien che do món âu cach lam tom chien trung xử thit kho Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh phần tom kho danh cơm chiên GiẠcach lam canh nam kim cham thịt gà om nước tương mà à trứng vịt kho thịt công thức kem sữa chua xoài Mùa đông plan đốt đường thạch trà sữa canh sườn non kiểu mới uc ga chien hat sen bánh cupcake lá nếp gỏi gà kiểu mới Hà Ly món bánh giản đơn canh khoai môn bò viên Cách ngâm mộc nhĩ cut khia lÃ Æ m thit xa xiu video day nau an món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm thịt cách rã đông thịt bún khô xào sắc màu Top thực phẩm không tốt cho người cao Làm bánh mì Mon Ngon De Lam carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe Cất đồ mi xao ngon ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung chan ga hap xa rau câu lãnh mắm kho Muop dang Pate gan heo Trâm Phạm Thịt chiên nước tương 5 món ngon được chế biến từ mực cách làm gỏi Gan xao gan xào hành mousse tra xanh ngon cách làm bún chả bò nướng sả me đậu phộng suon chua ngot kieu Bac dâu tây Món ăn đặc sản hạt sen nấu nấm Phê với bánh tráng thịt heo kiểu gan chiên ngũ vị hương mon cai bo lo ngon Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui hướng dẫn nấu dầu dừa khoai lang chiên nhân phô mai khoai nghiền bơ làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm trững bánh khọt hướng dẵn làm bánh ngũ vị Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây suon nuong tuong hanh nòng món hấp súp phô mai bông cải cách làm nấm xào đạt Già Làm Bánh gừng ớt Bánh chuối chiên CHAY bo nương